Мёд расторопши является одним из очень ценных видов мёда. Его рекомендуют принимать при болезнях печени, селезёнки, желчекаменной болезни, коликах, отёках, водянке, отложений солей, болях в суставах, варикозном расширении вен, геморрое.
Полезные свойства мёда расторопши обусловлены её богатым составом: витаминами, минеральными веществами – цинком, кальцием, калием, марганцем, йодом, хромом и др.
