Имеет широкую гамму цветов, в зависимости от медоносов, может быть от светло-жёлтого, до тёмно-коричневого цвета.
В небольших и средних дозах стимулирует секрецию кишечника. Высокие дозы, напротив, снижают секреторную активность кишечника.
Обладает иммунобиологическим, стимулирующим, заживляющим, анестезирующим действием. Ускоряет переваривание белков и жиров. Полезен людям с ослабленным здоровьем.